1. IMMER WEIHNACHTEN- das Christkind
Denkt euch, ich habe das Christkind gesehen!
Es kam aus dem Garten, die Schuhe voll Lehm,
mit sonnengebräuntem Näschen, die Arbeitshände taten ihm weh.
Es schob eine Karre, bis oben gefüllt
von Duft und Aromen eingehüllt.
Was drin war wollt ihr wissen?
Ihr Naseweise, ihr Neugierschar:
DIE GARTENERNTE VOM GANZEN JAHR! -
!
Okra und Pfeffer, Chilli, Tomate,
Kartoffeln, Bohnen, Gurken, Salate
Auberginen, Kürbis, Oliven, Batate
Avocado, Pomelo, Bananen, Pitahaya,
Melone, Guave, Talingping, Papaya,
Gacfrucht, Passionsfrucht, und Rambutan,
Kokosnuss, Kirschen, Lychee, Durian,
Neuna, Tamarinde, Limonen, Karambole,
und noch viel mehr zu unserem Wohle.
Ich fragte das Christkind, was es davon hält,
wenn Geburtstag und Weihnacht zusammenfällt!!???
Das Christkind sagte, im Auge ein Schimmer:
„Mein Weihnachtsmann, das hamwer doch immer!“
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| Christkind mit Hund |
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| Salat |
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| Salat |
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| Dill |
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| Gartentomaten |
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| Bananen |
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| Kürbis |
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| Drachenfrüchte |
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| Drachenfrucht |
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| Drachenfrucht offen |
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| Durian nam |
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| Durian-Fleisch |
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| Flügelbohnen |
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| Gac-Frucht |
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| Granatapfel |
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| Rosenapfel |
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| Jackfrucht |
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| Jackfrucht-Fleisc |
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| Kokos |
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| Mango |
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| Okra |
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| Thai-Auberginen |
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| Thai Auberginen (andere Sorte) |
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| Thai-Kirschen |
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| Passionsfrucht |
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Papaya
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2. IMMER WEIHNACHTEN- der Weihnachtsmann
Der Weihnachtsmann war fassungslos.
Sein Gabenkorb war nicht sehr groß.
Zwar hatte auch er manch´ Leckereien
gebacken höchstselbst mit vielen Eiern,
gekocht und gewürzt in Topf und in Pfanne,
gemischt und gerührt auf heißer Flamme:
Zum Frühstück Kuchen und auch Stollen
mit Marzipan wie wir es wollen.
Zum Mittag die pasta al Salmone
mit Estragon, Knofi und auch Zitrone.
Vom Abend will ich besser schweigen
und nicht die ganze Karte zeigen.
Der Weihnachtsmann trank einen Wein,
das Christkind nahm bei Kerzenschein
Getränke ohne Alkohol.
Das war das Beste für sein Wohl.
Das Christkind duschte lange dann
zusammen mit dem Weihnachtsmann.
Sie schliefen tief und ohne Sorgen
bis morgen.
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| Kochen und Backen |
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| Taramosalata anrühren |
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| Kochen schmeckt |
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| Frühstück vorbereiten |
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| Frühstück (Ausschnitt) |
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| Stollen mit Rosinen und Marzipan von Jörg aus Chiang Mai |
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| Kalter Hund mit Vanillesoße (selbst ) |
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| unterschiedliche Brote (ohne Automat) |
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| gebackene Auberginen und Zucchini |
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| gefüllte Auberginen, überbacken |
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| Guacamole, einfach köstlich |
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| kleines Frühstück |
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| schnelles Süppchen |
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| Ziegenkäse im Speckmantel auf Rauke mit Nüssen |
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| Thai-Spießchen mit Erdnuss-Soße |
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| Teigrollen-Scheiben |
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| griechischer Bauernsalat (Choriatiki) |
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| griechischer Bauernsalat, immer noch mein Favorit |
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| Hot Pot, in jeder Familie ein Muss! |
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| kleiner Salat mit Lachs |
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| Mango-Nudelsalat |
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| Knoblauchhuhn pikant gefüllt |
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| gefüllte Papaya überbacken |
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| Pasta basta! |
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| Püree mit Bratwurst und Löwensenf |
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| Röstfleisch mit Salat und Püree |
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| Auflauf 1 |
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| Auflauf 1a |
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| Auflauf 2 |
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| Thai-Peach, eine kleine Frucht, die zum Leckersten gehört, das ich je gegessen habe |
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| ein köstlicher Nachtisch, der mit einer selbst gebastelten Form gelang |
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| Essen mit dem Christkind |
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| Essen mit dem Christkind |
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| Essen mit dem Christkind |
Wir wünschen allen auch IMMER alles Gute.
Luck und Manfred
Weihnachten 2016
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